夏日的的擺攤新模式，小伙每月多掙2W+

01

一夜之間10萬人就業

“前兩周我看到報道，西部有城市按照當地規范，設置了3.6萬個流動商販攤位，一夜之間10萬人就業。”一句話，總理肯定了擺攤經營。

一場疫情，讓很多事情都變了，讓很多原本有工作的人，成為了失業人群。如何解決大面積的就業問題，讓大家有活干，有飯吃，那就是創造條件讓更多人能夠自主營生。

5月27日，中央文明辦發布消息：為適應常態化疫情防控形勢，在今年全國文明城市測評指標中，已明確要求不將占道經營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內容，推動文明城市創建在恢復經濟社會秩序、滿足群眾生活需要的過程中發揮更加積極的作用。

一夜之間整個城市熱鬧起來了，原本因為城市管理冷清了很久的街道又有了活力。

02

老李家關了店門

又蹬三輪車擺攤

老李一家三口都是靠著三輪車營生的，前幾年確實還是不錯的，夫妻倆在街的一頭一尾，孩子在街中間，三口人“包下”了一條街。賣什么呢?

主要是賣吃的，早上賣炒粉，下午賣牛雜，晚上炒粉牛雜一起賣。擺攤盡管辛苦，但是一家三口收入還是可觀的。后來因為城市管理，擺攤總是被“趕”。

夫妻倆也上了年紀，實在是經不起折騰，所以干脆在街面上弄了家門店，踏踏實實做生意。年前生意還是不錯的，但是因為疫情，主要的客源——附近的幾家工廠，都陸續停工，或者裁員。

生意一落千丈，天天水電房租還得交，眼看著店虧下去，無奈之下關了店門，偷偷地“擺攤”。

一開始還是按照以前的方法，父母在街的兩邊，自己在中間，做的還是炒粉，牛雜。3.4月份在做生意的同時還要還需要時刻看是否有執法者來到，隨時準備撤離。

03

開辟新路子

賣燒仙草

到了5月份盡管政策還沒有出來，但是很多地方已經意識到恢復經濟的重要性，所以專門開辟出了一條街，給小商販有生存的空間。老李夫婦還是去賣炒粉，而小李還多了一個想法--賣糖水，不過他的做法跟別人不一樣，開啟了自助模式。

廣東地區的糖水五花八門，要是所有的都做，就不現實。小李自己是四川的，那邊的冰粉非常火爆，但是在廣東不一定有銷路，所以他把冰粉換成了涼粉，賣起了燒仙草。

燒仙草大家都不陌生，主要的材料就是：涼粉，花生，葡萄干，扁豆等等。

小李在二手市場買來3個自助燒仙草機，因為上面的材料都是提前備好的，插上電保證食材不變質。裝燒仙草的是我們平時喝奶茶的杯子，奶茶，涼粉，花生。葡萄干任意加，一杯8元。在旁邊放上收款碼，顧客自助調配，再付款。

可能有人會說，會不會有不給錢的?其實小李一開始也有這方面的擔憂，三個自助機放在了自己的炒粉攤附近，但是經過觀察發現。這種情況極少，畢竟幾塊錢的東西，大部分人是不會貪這種小便宜的。

而把三臺自助機都放在一條街，顯然有點過多，在經過試驗之后，他在另外允許擺攤的街上放了兩臺，分散一下，在一條街的燒仙草經常賣不完，但是分散之后，基本都能賣完。

除去自己日常擺攤的，這三個自助燒仙草機能帶來多少利潤呢?

當地的攤位費一個月是600元，三臺就是1800元，燒仙草的成本一杯大概在4元(不要懷疑)。大家知道，涼粉就是平時我們買一盒幾塊錢，就能煮出一大鍋，花生米自己炸的，葡萄干網上買也不貴，總體而言，一杯燒仙草成本4元，綽綽有余。

一個自助燒仙草機一天能賣出60份，到了周末節假日可以達到100份。我們大概算一臺一天賣75份。一天的毛利：75*(8-4)*3=900元，一個月下來扣除成本凈利潤：900*30-1800=25200元，當然扣除電費，一個月保守估計是20000元。

因為采取的是自助，所以基本不需要其他人工，一個人就能照看過來，平時自己還是可以去炒粉，賣牛雜，中途抽空去看一下是否需要補貨。因為一家三口都在一趟街，補貨的時候，讓父母照看炒粉檔口完全沒有問題。

當然因為一個人要做兩份工，還是很辛苦的，小李近段時間也瘦了，但是他甘之如飴，因為賺到錢了。聽著手機里不斷傳來的收款提示音，手里還拿著鍋，不斷翻炒鍋里的粉，汗水已經濕透了他的衣背，但是臉上總掛著笑容。

1

結語

其實擺地攤月入過萬已經不是新鮮的事。煎餅攤大媽的：我月入三萬，還差你一個雞蛋；靠著擺地攤擁有幾套房也很常見；海底撈、蜜雪冰城這些大品牌其實都是地攤起家。

看到這些是不是按捺不住想要去擺攤，但是擺攤也沒有大家想象的容易。比起實體店可能擺地攤更容易把貨砸在手里，比如遇到個刮風下雨，沒法出攤，一天就沒有收入，如果是保鮮類的，還要賠上貨款。

而且擺攤很辛苦，起早貪黑不是說說而已，對于攤位的位置選擇，需要自己去考察，總結人流的特點，自己解決貨源問題，怎么跟客戶打交道等等。在你想要去擺攤之前，先要把這些困難想象一遍，如果覺得自己可以克服，再著手去干。