|
|
最近一兩年,隨著寵物經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),“擼貓”“吸狗”已經(jīng)成為了一種風(fēng)潮。就連我身邊很多老板都打起了貓貓狗狗的主意,打算開(kāi)個(gè)狗咖或者貓咖,一邊賺錢,一邊擼貓或者吸狗。
甚至就連小城市的老板都忍不住心動(dòng)。因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)自己所在的老家,都是貓咖館,還沒(méi)有狗咖。于是,他們就打算成為小城市開(kāi)狗咖館的第一人。
今天我們就來(lái)分析下,小城市開(kāi)狗咖館可行嗎?
小城市狗咖市場(chǎng)空缺,基本以貓咖為主。我隨手定位了個(gè)小城市,搜尋在該城市內(nèi)的狗咖館發(fā)現(xiàn):沒(méi)有狗咖,只有2家貓咖館。出現(xiàn)這樣的情況,是不是就證明狗咖生意在小城市是一片空白呢?
我們查詢了附近寵物醫(yī)院的情況,發(fā)現(xiàn):75%的顧客都是養(yǎng)貓的,說(shuō)明該小城市的居民養(yǎng)狗的偏少。那么,在這里開(kāi)狗咖是不是就沒(méi)生意了呢?
根據(jù)開(kāi)貓咖館曾老板的解釋,他說(shuō),其實(shí),養(yǎng)狗的人少并不代表狗咖在小城市就沒(méi)有市場(chǎng),相反說(shuō)不定就是大家都不能養(yǎng)狗,才更愿意去狗咖。因?yàn)楹芏嗟皆习遑埧У念櫩,就是由于自己不能養(yǎng)貓,才愿意花費(fèi)一下午的時(shí)間呆在貓咖館。
1.jpg (131.9 KB, 下載次數(shù): 54)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
# 曾老板家的顧客
所以,理論上講:如果你所在的小城市養(yǎng)狗的人少,開(kāi)一家狗咖,是有市場(chǎng)的。
狗咖開(kāi)店成本高,資金成難題
通過(guò)分析我們可以看出既然狗咖在小城市有市場(chǎng),為什么狗咖到現(xiàn)在還沒(méi)有在小城市興起呢?除了狗咖館是最近幾年才流行起來(lái)的,可能還沒(méi)普及到小城市,我認(rèn)為,經(jīng)營(yíng)狗咖的成本過(guò)高,是很多老板止步的原因。
伙食費(fèi)
按照窮養(yǎng)的算法,曾老板說(shuō)一只貓每天需要80克的貓糧,但如果摻上豬心肺等其他新鮮便宜的肉,自制貓飯,就會(huì)便宜很多。基本上有時(shí)候60元左右就能搞定一個(gè)月一只貓的伙食。
但狗狗就不同,它的食量要比貓咪大很多,基本一個(gè)月一只狗的最低伙食費(fèi)就要達(dá)到200元左右。同時(shí),因?yàn)楣饭返捏w積相對(duì)較大,所以如果開(kāi)狗咖館的話,需要照顧狗狗的服務(wù)員也會(huì)比貓咖館更多。
我就觀察到一只以二哈為主的狗咖館,光照顧狗狗的服務(wù)員就有2-3個(gè),大大提高了小店的開(kāi)店成本。
2.jpg (115.73 KB, 下載次數(shù): 51)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
#以二哈為主的狗咖館
空間成本
除此以外,狗咖的選址相對(duì)貓咖來(lái)說(shuō)也是比較麻煩,因?yàn)楣房枰目臻g比貓咖更大。很可能一個(gè)貓咖的空間上下兩層加起來(lái)30-50平方米就能養(yǎng)5-6只成年貓,但狗咖卻不行。
而且在小城鎮(zhèn)一般商鋪出租都只有1樓,2樓基本都是居民居住區(qū)。如果在人流量比較密集的商圈開(kāi)狗咖,所需1樓的空間就會(huì)比較大,相應(yīng)的房租成本也就高了。所以,很多想在小城市開(kāi)狗咖的老板認(rèn)為,店鋪選址也是讓人頭疼的問(wèn)題。那么,如果你真的想在小城市開(kāi)家狗咖館,出現(xiàn)的這些問(wèn)題應(yīng)該怎么解決呢?
(1) 選址
曾老板說(shuō),最麻煩的就是店鋪選址。因?yàn)楣房Ш拓埧б粯樱加?樓,才能有足夠的空間供狗狗和顧客玩耍。所以,曾老板建議:選址時(shí),可以考慮交通方便的小商圈,并選擇該商圈內(nèi)價(jià)格比較便宜的2樓,進(jìn)行改裝;或者直接選帶有小躍層的商鋪。
因?yàn)?樓雖然人流量大,但房租成本也會(huì)相應(yīng)比較高,所以,不如直接選擇在小城市商圈內(nèi)價(jià)格不高人流較少的地方進(jìn)行改裝。雖然小店沒(méi)有處在人流旺的商鋪位置,但只要招牌夠大,網(wǎng)上宣傳到位,就能夠吸引到潛在顧客到店“吸狗”。
曾老板的貓咖館就是這樣選址的,他說(shuō),狗咖和貓咖選址的性質(zhì)差不多,在小城市不是非要選在租金貴人流多的商鋪,而是可以選在人流旺的商圈或者步行街的2-3樓。因?yàn)橐话阈〕鞘械?-3樓都沒(méi)什么商家,而這些空缺的鋪?zhàn)又饕怯脕?lái)開(kāi)辦補(bǔ)習(xí)班或者網(wǎng)吧,這類空間需求大的鋪?zhàn),所以房東在價(jià)格方面會(huì)有相應(yīng)的讓步。
3.jpg (158.22 KB, 下載次數(shù): 46)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
#曾老板家的躍層二樓
4.jpg (105.62 KB, 下載次數(shù): 52)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
#二樓比較小,只能容納3個(gè)小桌子
(2) 人力成本
眾所周知,狗狗不像貓品種都是小型的,它還有部分大型的品種。如果狗咖老板選擇二哈或者金毛這類大型的品種,所需要的空間和員工人力成本都會(huì)增加。
所以我建議,小城市的狗咖在選擇狗狗品種時(shí)多以柯基這類小型的品種為主,節(jié)約開(kāi)店的成本。當(dāng)然,還有個(gè)重要因素是:現(xiàn)在很多市區(qū)都禁養(yǎng)大型犬,所以狗咖選擇小型犬更明智。
還有就是狗狗品種的選擇,盡量主打同一個(gè)品種,方便員工管理和飼養(yǎng)。而且這樣能夠讓顧客一眼就記住你家狗咖的特點(diǎn)。
5.jpg (38.47 KB, 下載次數(shù): 48)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
# 以柴犬為主題的狗咖
(3) 衛(wèi)生
除此以外,狗咖的衛(wèi)生也是很多顧客關(guān)心的點(diǎn)。所以想要開(kāi)好一家狗咖館,各位老板一定要注重衛(wèi)生狀況。除了狗狗要定期打疫苗,送到寵物美容院洗澡之外,店內(nèi)的通風(fēng)和飲品衛(wèi)生也是老板需要注意的:
店內(nèi)通風(fēng)
狗的體味比貓咪重,尤其是大型狗。我就曾去過(guò)一家二哈的狗咖,即使店內(nèi)所有窗戶都大打開(kāi),但仍然能夠聞到讓人不舒服的異味。所以曾老建議,除了開(kāi)窗以外,店內(nèi)還要安裝換氣扇,讓空氣能夠隨時(shí)流通。這樣有了新鮮空氣的不斷流入,能夠減輕不少的異味。
除此以外,我認(rèn)為狗咖也應(yīng)該少用空氣清新劑,即使要用,也建議選擇固體自然揮發(fā)的。否則可能出現(xiàn)空氣清新劑的味道和店內(nèi)的異味疊合,使店內(nèi)的味道更加難聞。
6.jpg (92.35 KB, 下載次數(shù): 55)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
#像這種比較大型的狗狗,體味會(huì)比較重
飲品衛(wèi)生
這也是為什么曾老板強(qiáng)調(diào)要選擇2層樓的店鋪的原因之一,因?yàn)檫@樣可以將一層樓專門用作飲品甜點(diǎn)食用區(qū),一層樓則作為“吸狗”區(qū)。這樣做不僅避免了狗狗脫毛期店內(nèi)狗毛亂飛,誤入顧客食物的可能性;還能夠給狗狗更加安全的環(huán)境,防止客人投喂給狗狗人的食物。
7.jpg (107.96 KB, 下載次數(shù): 49)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
#顧客飲品和貓咪都在一個(gè)空間,容易引起動(dòng)物毛飛進(jìn)飲品內(nèi)
而且等到了“吸狗”高峰期,老板還能夠通過(guò)排號(hào)規(guī)定每個(gè)顧客呆在“吸狗”區(qū)的時(shí)長(zhǎng)。這樣也適合小城市部分顧客到狗咖,不僅僅是為了“吸狗”,還有些是為了和朋友聚會(huì)甚至趕作業(yè)的需求。
(4)人均消費(fèi)
在小城市開(kāi)狗咖館還需要注意的就是價(jià)格,因?yàn)閷W(xué)生群體對(duì)價(jià)格的敏感度比較高,所以在飲品定價(jià)上應(yīng)該控制在合理的范圍內(nèi)。
最好的方法是通過(guò)外賣軟件,搜索附近飲品店的定價(jià),然后在附近飲品價(jià)格的基礎(chǔ)上增加5-10元左右;蛘咚阉鞲浇目Х鹊辏谒幕A(chǔ)上減少5-10元左右,基本就是消費(fèi)者能夠接受的價(jià)格。
8.jpg (105.18 KB, 下載次數(shù): 48)
下載附件
2019-12-3 11:21 上傳
#搜索附近的飲品店,在此基礎(chǔ)上添加5-10元左右,就是消費(fèi)者能接受的價(jià)格
如果你想在你的小城市內(nèi)開(kāi)家狗咖館,一定要先學(xué)會(huì)做市場(chǎng)調(diào)查:首先找貓咖館或者寵物美容醫(yī)療等老板聊聊天,在根據(jù)你所在的小城市特點(diǎn)進(jìn)行分析,做決定。 |
溫馨提示:
1、本內(nèi)容內(nèi)由作者投稿,版權(quán)歸原作者所有!
2、本站僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
3、本內(nèi)容若侵犯到你的版權(quán)利益,請(qǐng)聯(lián)系我們,會(huì)盡快給予刪除處理!
|