利用朋友圈玩轉線上烘焙賺錢，詳細操作思路！

身在一個民以食為天的國度，我國的創業者們總能從“吃”上發現許多項目點子。

加上互聯網技術的興起，傳統的飲食項目和互聯網技術相結合后，讓創業也更加簡單。我們很多普通人也因此可以借助互聯網的便利，開始操作飲食相關的項目。

那我們今天就來看一個在最近一兩年中比較熱門的線上烘焙項目。

1.線上烘焙

私家烘焙這個概念就像雨后春筍一樣，在一段時間內忽然在很多人的朋友圈中發酵開來。

包括我自己的朋友圈內，也有幾個朋友趁著熱度做了線上烘焙的項目。

仔細想來，這種突然發酵并不是沒有原因的。

在這之前，面包店就已經成為了線下隨處可見的一種店鋪。因為民眾的消費水平提升，他們也開始接受這種提升生活品質的食物。

接著，線上烘焙可以通過網絡上的多種渠道去主動獲取更多的精準用戶。

在獲取用戶之后，他們可以靠著微信等平臺與用戶快速達成交易。

而完成交易的用戶是被他們留存在微信等個人賬號上的，那么他們每天的新品或者廣告活動都可以通過朋友圈等途徑展示給所有的精準用戶。

然后互聯網拉近了商家與用戶之間的距離。

如果是一家線下實體店，我們做活動，用戶幫我們拉新，這個新用戶可能考慮距離等問題而拒絕選擇我們。但線上烘焙就可以很大程度上解決這個問題。通過拉新活動前來的新用戶可以在網上直接下單，不用過度考慮距離問題。

2.開始操作

操作烘焙這種項目肯定需要有相關的烘焙技術。很多朋友會覺得技術要求是一道門檻，其實不然。

首先，普通用戶對于口味等方面的要求并沒有那么極端，一般的烘焙技術就足以滿足用戶的需求。而一般的烘焙技術我們通過一些教學視頻就可以學成。

如果覺得自己無法掌握烘焙技術，那我們也可以跟一些有技術的人進行合作。

烘焙技術乃至產品味道都是很好解決的問題，線上烘焙的重心應該放在“線上”。

做線上的第一步就是選好要建設的平臺，對于線上烘焙比較靈巧的項目來說，某寶店鋪并不是一個優質的選擇。我們可以主要搭建微信端，然后輔助搭建微店等各類輕型網店。

在選擇完平臺之后，我們要匯集第一批種子用戶。

匯集種子流量這一步，不推薦大家從各渠道花精力逐一引流，我們不如投入一點啟動成本，找本地生活公眾號進行合作。

本地生活號上已經累積了大量本地用戶，這些公眾號的常見盈利手段就是接各種廣告。那我們可以在這些公眾號上購買一次開業廣告，靠著開業活動優惠和公眾號推廣將第一批種子流量留存在我們的公眾號上。

在投放廣告上，我們一定要盡量選擇本地生活號。

首先，我們主要的用戶一定是本地用戶。因為烘焙中的大部分產品并不支持長途運輸。其次，生活號上的用戶習慣從號上獲取飲食、娛樂等相關廣告信息。最后，這些號收取的廣告費用并不會太高。

3.擴大規模

操作線上烘焙的朋友告訴我，開業活動和定點投放廣告的方法，一周內幫助他們獲取了800左右的精準用戶。

不過開業活動他們基本是0利潤，而投放廣告也花了一千多的廣告費。算下來，這批種子流量的均價在1到2元左右。相比市場上的用戶均價來說，還算便宜了一些。

不過只靠這800個種子用戶并不能保證項目之后的收益。所以在做完第一波活動后，我們就要想辦法去擴大規模。

做線上項目不能每次一缺流量就去砸錢，關鍵是要經營好自己的引流渠道。烘焙交流群，以及一些相關的APP，上面都有我們需求的精準流量。

這些平臺里的用戶都是對烘焙有興趣愛好的用戶，雖然他們會學習相關技能自己烘焙，但在群內，用戶也會進行許多交流。這種交流就包括購買一些用戶的優質產品。

在匯集這類流量的同時，我們還可以將對烘焙感興趣的用戶放在一個新的流量池里。

線上烘焙教程也是線上烘焙項目的一種常見變現形式，有許多平臺都將這類課程做成了知識付費項目。

我們如果能從自己手中的流量中再篩選出一部分對于烘焙技術感興趣的用戶，那我們再借助自己烘焙創業這個背景，就能嘗試向這部分用戶推廣我們的烘焙課程。

短視頻也是一個很有成效的引流渠道，只不過烘焙類的短視頻對我們的內容質量會提出一定的要求。

純文字的短視頻對于這個項目來說不是一個很好的選擇。我們需要透過視頻展現自己的產品并引起用戶的食欲。如果能做好這一塊，我們還可以借用短視頻平臺的購物車功能，提供一個新的銷售渠道。

除了擴大引流渠道，我們還要利用好自己手上的流量來進行裂變。

喜歡烘焙產品的用戶大多為女性用戶，女性用戶的朋友圈最容易產生裂變效果。

那我們就可以在日常晚間的6到8點的時候做一個打折促銷活動，用戶可以通過轉發或者拉新、團購等方式來低價獲得當日做好的商品。

4.其他變現模式

線上烘焙項目相比線下也有自己的劣勢，線上模式達到一定規模以后，因為各方面的限制就很難提升了。而線下店鋪如果打造為網紅店以后，不僅客流量會提升還可以通過連鎖等方式不斷擴大項目收益。

在出售自己的產品外，我們還需找到其他變現方式。

除了上述的線上烘焙課程，我們可以考慮也是最近比較熱門的，線下親子烘焙體驗服務。

從早教到少兒變成到繪畫圖書創意手工再到親自烘焙。因為現在的父母越來越重視親子培養，所以相關項目也擁有了比較好的市場。

在為線上烘焙進行引流時，業主群、寶媽群、烘焙美食APP等渠道都會為我們提供大量的父母用戶。

且為了我們的商品出售，這些用戶大多為本地用戶。那我們可以在轉入線下的時候首先考慮親子烘焙。

親子烘焙所需的場地并不大，我們只需要較低的場地以及工具成本。而這樣的活動都是按單次來進行收費，而每次的收費基本都在三位數以上。所以借助親子市場的火爆，我們可以順勢賺取不低的收益。

很多參與親子烘焙的用戶其實本身并不具備相應的烘焙技術，他們只是為了帶孩子來體驗。那在一次烘焙結束后，部分用戶并不能做出成品來。我們就可以順勢賣出自己準備好的成品。還有一部分用戶如果產生了烘焙興趣，那我們也能借此機會推銷我們的線上課程或者烘焙工具。

線上烘焙這樣的項目并不復雜，主要是借助互聯網紅利來運作一個線下項目。不過線下與線上結合起來的項目，會對我們的執行力提出一定要求。相比于純互聯網項目來說，我們很多時候需要付出線上、線下兩方面的努力。