為什么瞄準(zhǔn)女性的瓶裝飲料越來越多？

　　到了今年，這種趨勢(shì)并沒有減弱。

　　

　　消費(fèi)者的需求越來越難以琢磨，飲料公司們都在尋找一個(gè)可能爆發(fā)的細(xì)分市場(chǎng)。近幾年，年輕的女性消費(fèi)者一直是它們的目標(biāo)。

　　事實(shí)上，這不是一個(gè)新趨勢(shì)。英敏特全球新產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示，從2005年起，面向女性的產(chǎn)品在往后三年里有了顯著的增加。其中，日本占了主導(dǎo)地位，漲幅超過50%。中國和韓國隨后，分別為27%和6%。

　　不過，“雖然現(xiàn)在女性和媽媽還是家庭購買主力，但情形已經(jīng)轉(zhuǎn)變。女性開始自己掙錢了，家庭形態(tài)也更多元有活力。簡(jiǎn)單來說，女性有權(quán)力了。”2015年一次行業(yè)會(huì)議上，食品飲料私募Echo資本的行業(yè)專家Sabrina Merage曾提到。

　　從中國飲料公司上市的新品到涉足中國市場(chǎng)的海外飲料公司，都瞄準(zhǔn)了女性市場(chǎng)。

　　過去兩年流行的輕口味水就是如此。市場(chǎng)調(diào)研公司英敏特有數(shù)據(jù)顯示，中國58%的女性(20-24歲)喝過風(fēng)味瓶裝水。30-39歲的女性對(duì)風(fēng)味水的消費(fèi)率也比較高，為64%。

　　

　　比如2015年脈動(dòng)推出纖系列運(yùn)動(dòng)飲料，從包裝瘦身到口味選擇(“曼妙藍(lán)莓”、“嬌俏蜜柚”和“傾城玫瑰香葡萄”三種水果口味)，都在迎合女性消費(fèi)者的需求。差不多同時(shí)，可口可樂旗下的水動(dòng)樂也推出了果蔬系列。

　　到了今年，這種趨勢(shì)并沒有減弱。屈臣氏也推出了自己的輕口味水鮮花水，試圖用粉紅色的包裝來吸引年輕女性。

　　

　　近日，味全推出了三款乳酸菌飲品，從起名為“纖食”、“嬌容”和“固勵(lì)”，就能看出來面向的是女性市場(chǎng)。這三款產(chǎn)品甚至對(duì)追求健康生活方式的女性又做了劃分，包括減肥纖體、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)體質(zhì)。目前產(chǎn)品已經(jīng)在華東等市場(chǎng)完成鋪貨。

　　銀鷺最近推出的新品花生牛奶也改了配方。以往“牛奶營養(yǎng)蛋白，花生補(bǔ)氣血”功能的基礎(chǔ)上，又加了紅豆與薏仁兩種營養(yǎng)谷物。這看上去很像女生預(yù)防痛經(jīng)喝的紅豆薏米粥。

　　除了養(yǎng)生功能飲料，低度瓶裝酒也被認(rèn)為是被女性消費(fèi)者青睞的。從去年11月份開始，韓國歌星李知恩(IU)代言的真露桃桃酒出現(xiàn)在了各大電商渠道和商超貨架上。這款酒只有3度。

　　

　　真露桃桃酒

　　不過，根據(jù)英敏特2016年3月發(fā)布的數(shù)據(jù)，2012到2016年間中國地區(qū)上市的593個(gè)飲料新品中，針對(duì)女性的只有4.7%，是一個(gè)比兒童飲料(9.3%)還小的細(xì)分市場(chǎng)。