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如果你去魯菜飯館吃飯,很大概率會在菜單上發現一道名為“油炸金蟬”的菜式,菜上桌后,你會看到盤子里裝著一只只完整的被油黃色外殼包裹著的小蟲子。
如果你從未見過,那可能會有疑問,這東西能吃嗎?
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2020-10-10 11:31 上傳
實際上,別看它外形不夠美觀,卻有極高的營養價值和藥用價值,堪為食用昆蟲中的佼佼者,加上風味獨特,一直都是河北、河南、湖北、上海、北京、山東、廣東流行的特色美食。
有需求就會有市場,如此風靡的美食,每到應季的需求量都會非常大,但野生金蟬有限,捕捉也費時費力,金蟬養殖便由此而生。
01 大爺包下百畝土地
養蟬一年收入百萬
在北方,金蟬有多種俗稱,比較常說的是知了猴和節老龜。
每年的夏秋季節,知了猴會在濕軟的地下用鋸齒般的一對前足掘土出洞,爬出地面后即在地面上作短期運動,然后攀沿樹干或棚架上準備蛻殼,次日早晨4~6時羽化為成蟬。
所以很多人會在夏秋季節的晚上,專門拿著手電筒到泥土地上照知了洞,看能不能碰上剛好破土而出的知了猴。
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但就像前面所說,這樣捕捉野生知了猴費時費力,而且很受天氣限制,根本沒法當成一門生意去做,還是得自己養殖,才能成為賺錢的門道。
江蘇省豐縣玉溝鎮有一個老大爺,買下了100畝地,在里面種滿柳樹,專門用來養知了猴。
從選場地、買貨、種植到出貨,老大爺一手包辦。大爺說,卵枝(成蟬把卵下到樹枝上)一根兩毛五,一把二十多根,自己買了一百多把,然后包園地,雇幾個工人,種樹苗,施化肥,前期工作就完成了。
之后將卵枝一根根散開扔在土地上,用鉆了洞的水管噴上水,等天氣一熱,卵就會自動從樹枝上掉到地上,開始生長發育。
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別看知了猴小小一個,市場價卻是達到了一塊錢一只,良好情況下,一畝地的產量能達到上萬只,賣出去就是過萬的收益。
據老大爺說,村子里另外一戶養殖的做得早,產量高,曾經一晚上就逮了二十萬的貨,而自己的這100畝地,預估收入最低也是100萬。
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而在濟南市章丘區里,有一個辛豐村,里面的村民都是知了猴的養殖戶。
董大叔是村里養蟬的帶頭人之一,當初他跟另外兩個村民到縣里學習養蟬,帶了些苗子回來撒到養殖園,準備嘗試嘗試,沒想到產量非常高。
看董大叔嘗到了甜頭,村子里的其他村民紛紛效仿,當起了知了猴養殖戶。一到豐收期,每天晚上辛豐村都是燈火通鳴,家家戶戶忙著采集知了猴。
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據董大叔介紹,與普通的在柳樹、楊樹上吸取養分的知了猴不同,辛豐村的知了猴是從蘋果樹的根部吸取養分,味道更顯獨特,所以特別受歡迎,許多周圍地區的采購商都會特地跑到這來購買。
而知了猴的采集期并不長,只需要40天左右,像董大叔這樣的普通個體養殖戶,采個40天就能賺五、六萬,平均一天1000+,可以說是非常暴利了。
02 養蟬項目如何做?
比起雞鴨魚和牛羊等傳統禽畜養殖來說,知了猴的養殖優勢非常明顯。
所以可以這么說,只要前期你有一定的資本能夠投入進去,就很容易把這個項目做起來。
不過值得注意的是,雖然金蟬的養殖利潤很大,但前期樹木的生長加上蟲卵的生長所需要的時間較長,一般在2-3年,這就決定了它沒法在投入后就能很快產生收益。
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如果你想做這個項目,就得做好等待的準備,因為像這樣的項目,絕對不能急于求成,畢竟未來長出來是要吃進人肚子里的,要是希望通過什么肥料、藥物催生的話,那對自己的生意只會造成毀滅性的打擊。
還有,做之前一定要做好市場調研,弄清楚哪里的生意比較好,哪里的需求比較大,因為它很受區域限制,要盡量在華東、華南地區開展,一是氣候水土比較適合,而是人群接受度比較高。
03 寫在最后
項目哥發現,很多人喜歡問一個問題,就是“你這個項目靠譜嗎”,其實,項目是否靠譜不是最重要的,最重要的是人靠不靠譜。
我給大家講的每一個項目,都有人從中實現財富自由,但也有人沒能成功,這里的關鍵不是項目有什么問題,而是做的人沒有找到正確的方法。
給大家推薦這些項目,也不是要大家一定要按照里面所講的去做,更多的是給大家提供一些可行的方法和路徑,開拓思路,豐富你的生意頭腦。
我一向看好未來新農業的發展,正如互聯網+顛覆傳統工業一樣,新農業領域也一定會產生很多商業機會! |
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