專訪下廚房Tony：多為用戶考慮 走簡約風格

8月30日報道：下廚房是一個幫你找到心儀菜譜、記錄和分享美食的平臺。它倡導在家烹飪、健康的生活方式，提供有版權的實用菜譜做法與飲食知識。在這里可以輕松找到達人們分享的廚房高招和菜肴做法，而且還可以上傳自己做的美食圖片，分享菜譜、記錄自己作品和回憶。給廚師和美食愛好者提供一個記錄、分享的平臺。近日，我們邀請到下廚房（http://www.xiachufang.com/）負責人Tony做客站長之家人物專訪欄目，和大家一起分享他的創業歷程。



下廚房項目負責人Tony

站長之家： Tony，你好，首先簡單介紹一下你自己吧。你目前處于什么狀態，在下廚房主要負責哪一塊？

Tony：我是一名設計師，畢業于北京一所設計學校（北京服裝學院），互聯網從業五年，職業路上很幸運，待的幾個公司（鮮果、豆瓣）都是非常注重產品和用戶體驗的小團隊。

年初出來創業做下廚房之前，在豆瓣工作了30個月，目前在下廚房還是主要負責設計，當然，我所說的設計，可能范圍比較廣、包含的很多職能在很多公司都是產品經理做的事情。

站長之家：之前的設計工作為你后來創辦下廚房帶來哪些幫助？

Tony：最直接的幫助是我可以少花一份錢顧一名設計師。

站長之家：當初出來創業，選擇做美食網站的初衷是什么？

Tony：看好這個市場，要略多于對美食的興趣吧。另外，也是期望通過實踐來檢驗自己之前在博客上的一些理論。

站長之家：你自己是一個喜歡鉆研烹飪和下廚房的人嗎？

Tony：嗯，我感興趣的事情都會花一段時間鉆研，烹飪算是。

站長之家： 網站初期的宣傳推廣主要做哪些工作，下廚房在維護網站用戶粘性方面主要采取哪些方式，比如網站功能、用戶引導等。

Tony：5年前做網站，從0做到1是最難的，現在相對來說容易，因為社會化的口碑傳播很厲害，前提就是你的產品真的足夠好，但從1做到10變難了。因為“串門”的用戶變多了。

下廚房到現在為止沒有做過什么像樣的宣傳，主要是維護幾個社會化平臺的帳號：新浪微博、豆瓣、QQ空間等等吧。

下廚房用戶目前分兩個極端，有很少一部分人特別活躍，幾乎每天上來討論美食，其實更多的是目的明確的用戶，來網站就是找內容的。我覺得這些現象都是合理的，這些都是我們的用戶，順其自然就好。



下廚房首頁

站長之家：下廚房網站整體設計給人一種簡潔明了且直觀的感覺，當初是如何確定這種風格的？

Tony：幾年前我寫了個博客，叫“懶得設計”，因為我覺得相比“實用”，中國設計師花在“美觀”上的時間要多得多。走簡約風格可以節約一些時間，去為用戶考慮更多。

站長之家： 我注意到你們網站對信息構架獨具匠心，直接使用標簽對菜譜進行分類，這樣做有什么好處？在網站信息構架方面有什么心得可以跟我們分享下？

Tony：下廚房的信息架構應該只實現了我理想中的30%，目前下廚房分類應該是只提供了食材的緯度，因為其實每道菜都是食材的組合，食材在我們看來是非常基礎的，比如，食材包含的季節信息、營養信息、功效，也許都有助于我們去挖掘更多對用戶有效的內容，比如女孩子想找減肥食譜，那我們只要在食材庫里面找卡路里低的，并且加工方式是非油炸的就能算出她需要的內容。但這些想法還只能說很特別，是否真的有效還有待驗證。

站長之家：下廚房在移動互聯網有什么相應的布局嗎？

Tony：有的，我們的android應用已經上線，iphone應用也在提交審核的路上。

一直覺得通過手機設備獲得菜譜，要比打開電腦查詢要更靠譜。下廚房也在結合移動的應用場景、設備特征設計一些特色的功能。

站長之家： 和我們介紹一下你的創業團隊吧，現在有多少人，在下廚房分別負責什么？有擴張的打算嗎？

Tony：現在有15個人，包括4個實習生。7個技術，3個產品，3個編輯，2個運營。有，我們需有精干的人才。

站長之家： 下廚房的主要定位是什么？將來會考慮和餐館或者美食團購合作嗎？

Tony：不會，我們不做用戶外出就餐的美食需求，專注自己在家親自烹飪的定位吧。

站長之家：下廚房目前的資金來源是？

Tony：目前有一小筆天使投資。

站長之家： 問一個大家比較關心的問題，相比同類競爭對手，下廚房的優勢是什么？憑借什么在競爭對手中突圍？對豆果網的模式和結合電商贏利模式有什么看法？

Tony：相比互聯網其他領域，這個領域的競爭還不算太激烈。但下廚房起步確實要晚一些，但這可以讓我們看得更清楚，可以保證內容和功能簡潔，給用戶最直接的體驗。我們在很長一段時間，還是會專注用戶需求，之前豆瓣的產品和技術的背景，在處理信息和社區的關系的問題上，可能會有些幫助。至于在競爭中突圍，一切還是順其自然就好。

豆果和電商的盈利模式，是一個很好的嘗試，也是趨勢。只是我們團隊的規模還不能往這里面投入資源。

站長之家： 跟我們介紹一下下廚房3月份上線至今的情況？（注冊用戶數、訪問量、活躍用戶情況）

Tony：注冊用戶2.5W，每天訪問人數在2W，活躍用戶沒有統計過。

站長之家：網站要生存離不開盈利，下廚房的盈利點在哪？

Tony：國外大的美食網站有向會員收費+品牌廣告，這些是他們主要的收入來源。上面說的電商也是一個值得嘗試的點。

以上都是一些可能性，等下廚房有了足夠多的用戶，而這些都是非常有消費能力的用戶群，到時候應該不需要太擔心。

站長之家：下廚房未來的規劃是什么？

Tony：我們還需要花半年到一年的時間打磨產品，再花一年時間擴大市場。到時候再考慮如何盈利。

下廚房：http://www.xiachufang.com/

Tony博客：http://uitony.com/