Enjoylife對話貝拉可可網(wǎng)絡(luò)蛋糕：陳尊華

　　Enjoylife：各位上午好，今天我們很高興邀請到廈門貝拉可可網(wǎng)絡(luò)蛋糕店http://www.blcake.com總經(jīng)理陳尊華先生做客我們的互動空間和我們暢談經(jīng)營之道，訪談開始之前我們?nèi)匀灰�提醒您保持安靜，謝謝!

　　Enjoylife：ok，首先還是按照慣例給我們做一個自我介紹，謝謝。

　　陳尊華：呵呵，大家好，我是廈門貝拉可可網(wǎng)絡(luò)蛋糕的陳尊華，我們主要從事網(wǎng)上蛋糕訂購和會議點心等業(yè)務(wù)。謝謝!

　　Enjoylife：關(guān)于貝拉可可的發(fā)展以及創(chuàng)辦貝拉可可的初衷，希望和我們談?wù)劇?br />
　　陳尊華：嗯。好的，我們貝拉可可網(wǎng)絡(luò)蛋糕成立于2008年10月份，實體店鋪于2009年3月份開始，隨著網(wǎng)絡(luò)購物的興起，越來越多的商品的交易會在網(wǎng)絡(luò)上進行，當(dāng)然也包括生日蛋糕，正式因為有這種前景，貝拉可可才有誕生。目前在廈門，專業(yè)從事蛋糕網(wǎng)絡(luò)銷售的實體店鋪只有貝拉可可一家，我們對貝拉可可的前景非常的看好!謝謝!

　　Enjoylife：ok，對于目前的經(jīng)營狀況和網(wǎng)民的認(rèn)可度等方面是什么情況，希望和我們談?wù)劇?br />
　　陳尊華：好的，由于我們做的主要是網(wǎng)上銷售，所以對店面的要求比不高，但是，大家都知道，網(wǎng)上營銷并非朝夕就會有成效的。他需要我們的廣大的網(wǎng)民對我們品牌的認(rèn)識和信任。這個就需要一個較長的時間來做好，同時還要不斷的在網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實當(dāng)中不斷的去做推廣，提升我們的服務(wù)。直到到現(xiàn)在，我們貝拉可可的品牌已經(jīng)被很多的網(wǎng)民所認(rèn)識和認(rèn)可，包括很多外地城市的網(wǎng)民，我們的客服就有經(jīng)常接到省外打來的咨詢電話。呵呵，電話的內(nèi)容都是要訂蛋糕的，還有一些是咨詢加盟什么的。謝謝!

　　Enjoylife：廈門的蛋糕類市場發(fā)展應(yīng)該是趨于飽和的狀態(tài)，比如一些比較大的店，如向陽坊，安德魯斯，澳聯(lián)等，當(dāng)初是如何這方面的定位的呢?

　　陳尊華：當(dāng)然，我們也有借鑒過其他城市的網(wǎng)絡(luò)蛋糕的案例，比如北京的窩夫小子，我對他們還是比較了解的，現(xiàn)在的年輕人都喜歡嘗試網(wǎng)上購物，他們只要在家里點擊鼠標(biāo)，我們就可以將蛋糕做好，按時送到他們指定的地點，這樣豈不是很方便?

　　Enjoylife：接下來希望和我們談?wù)勀愕臓I銷模式和渠道，主要通過什么途徑來獲得客戶源的呢。

　　陳尊華：首先，我們對自己的網(wǎng)站的要求一定要專業(yè)，經(jīng)過幾次的改版，現(xiàn)在我們網(wǎng)站里面的蛋糕圖片都是大圖，看上去很清晰，還有我們的產(chǎn)品介紹很詳細(xì)，細(xì)節(jié)圖方面做得還不錯，當(dāng)然網(wǎng)站支付功能不能少的，千萬不要把網(wǎng)站做成一種擺設(shè)!還有，我們也有我們自身的一些宣傳，比如發(fā)一些宣傳冊，在一些網(wǎng)站做廣告等(比如，百度，淘寶等)所有的推廣都是在網(wǎng)上進行的。

　　Enjoylife：實體的推廣和社區(qū)的營銷為什么沒有去嘗試呢?比如小區(qū)發(fā)放廣告等，陳總難道怕城管不成?當(dāng)初是如何規(guī)劃這些呢

　　陳尊華：呵呵，當(dāng)然不是，由于我們是做網(wǎng)絡(luò)訂購，所以推廣也就有針對性，主要是針對那些愛好上網(wǎng)，喜歡網(wǎng)上購物的朋友，當(dāng)然我們也有經(jīng)常參加一些團體活動，提供贊助什么的，以提高我們的知名度。

　　Enjoylife：對于網(wǎng)購市場前景怎么看呢?對于貝拉可可未來的發(fā)展方向有什么定位呢?

　　陳尊華：對網(wǎng)購市場的前景很有信心，畢竟是一種趨勢!貝拉可可也一樣，目前我們要做的事踏踏實實的做好每一步，先把廈門的市場做好了，將來還要向外發(fā)展，把貝拉可可做到每個角落!

　　Enjoylife：我們都知道，網(wǎng)購市場的服務(wù)很重要，不管是售前還是售后，貝拉可可在過去是如何保證的呢?

　　陳尊華：嗯，現(xiàn)在的貝拉可可還不是很強大，但是我們對服務(wù)的要求非常嚴(yán)格，電話和網(wǎng)絡(luò)客服都是專人在線，要讓每一位客戶都了解我們的貝拉可可，還有關(guān)于送貨方面也一樣，要保證讓每一位客戶都要開開心心的收到我們送的蛋糕。畢竟在貝拉可可，能和客戶直接交流的只有我們的客服人員和送貨人員。所有品質(zhì)和服務(wù)是貝拉可可生存和發(fā)展的必備條件!

　　Enjoylife：貝拉可可對顧客的承諾是什么?

　　陳尊華：貝拉可可承諾讓您吃到一款不一樣的蛋糕。

　　Enjoylife：今天真的很感謝陳尊華先生來到Enjoylife訪談群和我們交流互動關(guān)于貝拉可可的過去和未來之路，相信網(wǎng)購市場在未來將會越來越占有大量的市場份額，我們也祝福貝拉可可的發(fā)展更上新臺階!今天我們的訪談就到這里，再會!

　　本訪談首發(fā)：http://www.fangtan.org/html/wangdianfangtan/2009/0823/171.html