在二樓開店生意很差，你該怎么辦！

都說選址是開店的第一步，如果選址沒選好，后續的店鋪經營就會遇到很大的問題。最近我就收到了一個私信：

# 某網友發來的私信

對于這種問題，先分析具體情況，看能不能搶救回來。

二樓的店鋪最難的就是吸引人流。因為二樓店鋪很難看到全貌，顧客看不到店里的東西，看不到店鋪裝修如何，甚至不知道店里的東西貴不貴，就會感到害怕，從而不敢上樓。而且二樓相較于一樓，還有一個入口問題，有些入口很不容易找到或者容易被忽略，進一步導致人流量大大減少。

所以餐飲人將餐廳開在二樓，本身在位置上就處于劣勢。如果還選到一個冷清的地方，那么要想經營好，就更加難上加難。

# 在二樓的店鋪

針對這位朋友店鋪的情況，我們先了解周圍市場環境，如果周圍是熱鬧的商圈，二樓火鍋店人氣很旺，可能還有點搞頭。

首先店鋪加大對外賣的投入，利用線上銷售來增加營收。因為位置不好，二樓比一樓的租金低，我們可以用這部分資金來搞外賣活動。比如滿減活動，滿減力度越高，在平臺首頁顯示就會越靠前，這樣店鋪就會被更多人看到。

做的時候價格可以稍微標高一點，做一個大滿減，比如滿20減15等，這樣的力度顧客才會被吸引。或者可以幫顧客減少一些配送費，這個是實打實的折扣優惠，不帶任何噱頭，有時候比大額滿減還要好用，讓顧客痛快下單。

# 某飲品店的外賣活動

于此同時，如果實在沒辦法了，可以和火鍋店合作，蹭他們的人氣。但是這是下下策，因為火鍋店不缺我們這點飲品資源。

如果真的和火鍋店達成合作，可以讓火鍋店排隊的顧客來我們店等候，這樣他們既妥善安置了顧客，自家店也有了人氣，畢竟有些人等待的時候，可能會點一杯飲料喝。

再者不破不立。因為樓下已經有飲品店了，我們可以重新選擇賣其他品類的餐飲。

比如開個和火鍋店類似的店鋪，比如烤肉店等。因為此類店鋪有著較大的時間成本在，很多人可以為了吃火鍋，烤肉上二樓，但不會因為吃面，喝奶茶上二樓。

# 某商業街二樓的烤肉店

或許調查周圍都在經營哪些店鋪，找到還沒有被發現的品類去經營。可以是全新的品類，像上文提到的做烤肉店；也可以從店里面的品類改起，比如同樣是飲品店，我們做更健康的水果茶，打出差異化，給顧客留下印象。

當然不要忘記根據實際情況對店鋪進行改造，比如看不到二樓賣什么，可以在二樓用門頭，透明櫥窗展示出來。比如找不到入口，用招牌在一樓做出詳細的指導，力圖讓更多人看到店鋪等。

# 某店鋪的入口指示

最后如果周圍整體餐飲市場都低迷，建議還是退出為好，及時止損就是賺到。如果以后有朋友想要開店的話，一定要吸取這個教訓，好好選址，選擇合適的產品來賣。