既想拿著穩(wěn)定工資，又想靠創(chuàng)業(yè)賺錢，為什么很難成功？

昨晚，正在看文案的時(shí)候，有個(gè)同學(xué)很急的找到我，說搞砸了一個(gè)項(xiàng)目，還總結(jié)了2點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，想問下總結(jié)得對(duì)不對(duì)。

合上電腦，我看了下跟他之前的聊天記錄，心里也大概知道會(huì)聊些什么了。

他屬于上班族，朋友有點(diǎn)資源，搞到了一個(gè)學(xué)校的食堂承包權(quán)。面積挺大的，朋友一個(gè)人搞不過來，就分了一部分地盤讓他去經(jīng)營。

價(jià)格倒是很便宜，看起來是個(gè)穩(wěn)賺不賠的生意。

因?yàn)樗�之前也沒類似的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，一時(shí)不知道做什么，就賣起了小吃。比如，小火鍋、酸辣粉、米線等。

一、選擇產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)

這類產(chǎn)品，價(jià)格也不貴，對(duì)于學(xué)生來說，也可以承受，自然要恭喜他找到了一個(gè)賺錢的項(xiàng)目。

誰知，他卻說，本來以為也是能賺錢，但真正做起來才發(fā)現(xiàn)沒這樣容易，主打產(chǎn)品小火鍋賣的很一般，反倒是大廚的炒飯賣得還不錯(cuò)。

不過，這點(diǎn)也沒引起他的注意，反倒是認(rèn)為精心制作的火鍋，不可能不好吃，選擇繼續(xù)死撐。

聽完他的描述，我用選擇產(chǎn)品的3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)衡幫他量了下。

做餐飲，最主要的還是口味，而且，還是在學(xué)校這樣一個(gè)封閉的環(huán)境當(dāng)中，只要口味好，就算不會(huì)營銷，生意也不會(huì)差到哪里去。

誰都需要吃飯，所以選擇小吃類產(chǎn)品，不屬于教育用戶。

由于學(xué)校的特殊原因，市場容量基本是固定的，但回頭客根本不用擔(dān)心，這是最大的優(yōu)勢。

綜合來看，這算是不錯(cuò)的項(xiàng)目。但生意卻不好，最主要的原因還是選擇的產(chǎn)品出了問題。

雖然做小吃不屬于教育用戶，但以火鍋?zhàn)鳛橹鞔虍a(chǎn)品，就值得商榷了。

想到這里，我問他為什么選擇小火鍋呢?

他說這是第一次做生意，沒有經(jīng)驗(yàn)啊，完全是按照自己的想法在做事，因?yàn)樽约簮鄢曰疱仯�而且嘗了那師傅的手藝，確實(shí)很好吃，就這樣決定了。

其實(shí)，在很多新手創(chuàng)業(yè)者眼里，是沒有客戶需求這個(gè)概念的，不會(huì)做市場調(diào)查，更不會(huì)從客戶需求出發(fā)選擇產(chǎn)品。

他后來的做法，也完美的證明了這個(gè)道理。

二、遇到困難時(shí)怎么辦？

火鍋銷量沒有想象中火爆，導(dǎo)致這老板懵逼了，經(jīng)過一番考慮，認(rèn)為是可供選擇的產(chǎn)品太少了，怎么解決呢?

增加更多的新品種!

聊到這里，我就很好奇當(dāng)時(shí)他的想法，便問到為什么會(huì)這樣做?

他說到，當(dāng)時(shí)的想法也很簡單，像老話說的，青菜蘿卜各有所愛嘛，一款產(chǎn)品滿足不了所有人，那多增加一些品類，應(yīng)該就可以吸引更多人來消費(fèi)了吧。

結(jié)果呢?

由于一下增加了很多新品，廚師的工作量大增，很多菜品還是他不擅長的，導(dǎo)致做出來的口味還不如以前，生意反而越來越差。

折騰了一圈，不但沒賺到錢，還搞得自身疲憊不堪，于是，就把地盤轉(zhuǎn)讓給別人了。

直到我們聊天前，他都沒明白一個(gè)道理，創(chuàng)業(yè)是很難有固定道路可走的。

畢竟，每個(gè)人所處的環(huán)境和擁有的資源不一樣，自身的能力和遇到挫折時(shí)的心態(tài)也不同，怎么可能完全復(fù)制呢?

但創(chuàng)業(yè)成功也是有相同點(diǎn)的。

拿這個(gè)同學(xué)選擇的產(chǎn)品來說，不應(yīng)該靠著自己想象去意淫消費(fèi)者的愛好，你喜歡不代表客戶也喜歡。

我在深圳這邊，也喜歡吃火鍋，但身邊很多同事，連辣都不吃。有的人反而喜歡生吃大蒜，這個(gè)我也吃不下去啊。

在他們看來，吃辣太重口味了，對(duì)身體不好，在我看來，大蒜有什么好吃的呢?

像這樣的事情，誰對(duì)誰錯(cuò)呢?

最好的辦法就是，先去市調(diào)下，看看這些學(xué)生愛吃什么，以她們的喜好入手，找相應(yīng)的產(chǎn)品去滿足即可。

沒有這種思維，失敗是可以預(yù)料到的。

你看，最開始的小火鍋銷量不好，這同學(xué)不是去思考學(xué)生的需求，還是一意孤行的增加自以為是的產(chǎn)品，最后只能黯然離場。

最后，我問他虧錢了嗎?

他說虧錢倒是沒有，不過也沒賺。

當(dāng)時(shí)我是很奇怪的，既然沒虧損，那為什么還要轉(zhuǎn)讓呢?

三、上班族創(chuàng)業(yè)的通病

他最大的優(yōu)勢就是房租便宜，盡管銷售不好，但風(fēng)險(xiǎn)不大。讓他決定轉(zhuǎn)讓的原因就是，一邊上班一邊創(chuàng)業(yè)太累，還是先繼續(xù)上班，以后再找機(jī)會(huì)創(chuàng)業(yè)。

也許你看到這里，心里會(huì)想，放著這樣好的機(jī)會(huì)不做，是不是太可惜了?

對(duì)，確實(shí)可惜，我也這樣覺得，但這正是大多數(shù)上班族創(chuàng)業(yè)的通病!

因?yàn)橛猩习喾�(wěn)定的工資，創(chuàng)業(yè)也就是當(dāng)成一個(gè)副業(yè)而已，玩票的性質(zhì)更大，根本不可能當(dāng)事業(yè)來做，更別說全力以赴了。

也正是這樣的心態(tài)，讓很多創(chuàng)業(yè)者慘淡收?qǐng)觥?br />
打工本來就不容易，更別說創(chuàng)業(yè)了，那更是如履薄冰。付出十分，也許僅收獲一分，還是在沒有保障的情況下，光是精神壓力，就能讓很多人夜不能寐。

如果你也是上著班，把創(chuàng)業(yè)當(dāng)兼職，抱著成了皆大歡喜，輸了也還有退路可走的想法，相信結(jié)果也好不到哪里去。

既想拿著穩(wěn)定工資，又想靠創(chuàng)業(yè)賺錢，最好的辦法就是投資信得過的朋友，多出錢，少出力!

年輕人，賺錢重要，還是積累經(jīng)驗(yàn)重要?