實(shí)體店玩轉(zhuǎn)私域流量，讓你不靠美團(tuán)不發(fā)傳單

今天這篇文章，寫(xiě)給想要用私域流量加倍提升業(yè)績(jī)的你：

假設(shè)你現(xiàn)在開(kāi)著一家餐飲店，但是生意很不好：到了飯點(diǎn)都沒(méi)多少人來(lái)吃飯。營(yíng)業(yè)額又比上個(gè)月下降了30%。租金也一年比一年貴了，各種原材料今天漲完明天繼續(xù)漲。你開(kāi)始感到焦慮，心情煩躁，脾氣也越來(lái)越大....

但是有一天，你把客源問(wèn)題解決了，情況變成：

店里的生意好了很多：還沒(méi)到飯點(diǎn)，店里就排起了長(zhǎng)龍，店員忙都忙不過(guò)來(lái)。門(mén)口排隊(duì)的顧客眼巴巴地看著，恨不得別人趕緊翻臺(tái)。你接了個(gè)電話(huà)，一個(gè)老顧客說(shuō)：“明天幫我再加多一個(gè)位子...” 營(yíng)業(yè)額從日均3000做到日均2.9萬(wàn)。

到底是什么樣的爆破點(diǎn)，能讓新顧客自己上門(mén)，老顧客經(jīng)常回來(lái)消費(fèi)呢？

前幾個(gè)星期，我們團(tuán)隊(duì)和知名餐飲創(chuàng)投社群麥芽會(huì)發(fā)起人Billy共同合作，幫助一家不知名的新開(kāi)品牌餐飲店搭建私域流量，試業(yè)三天就獲客600+人。這個(gè)活生生的例子，也許會(huì)幫助你找到實(shí)體店引爆業(yè)績(jī)的爆破點(diǎn)。

01  這是一家什么店？

①名字：粿燃牛

②主營(yíng)產(chǎn)品：潮州牛肉粿條及潮州特色小吃

③地址：天河區(qū)某商業(yè)街（麥當(dāng)勞對(duì)面）

④店鋪大小：九十六平方米

粿燃牛是第一家新開(kāi)的非連鎖品牌店，位于廣州天河區(qū)，地理位置優(yōu)越，附近有即將開(kāi)通的新地鐵。

既然是一家新開(kāi)的店，第一步要做什么？嗯，搞清楚定位。

首先，調(diào)查了解周邊的客戶(hù)群體。我們發(fā)現(xiàn)附近有大量的“80、90”上班族，他們就是我們的目標(biāo)用戶(hù)。接著，我們根據(jù)他們喜愛(ài)的風(fēng)格，設(shè)計(jì)店內(nèi)的裝潢、整體風(fēng)格以及店鋪的經(jīng)營(yíng)方式，并且確定菜品的種類(lèi)以及分量大小。

      

（店內(nèi)設(shè)計(jì)圖）

這些是引流的前提，面對(duì)產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象，我們需要搶先在目標(biāo)受眾中留下不同的品牌印象。那么在準(zhǔn)備好店面的一切之后，如何在新店開(kāi)業(yè)的初期打響品牌，有效地吸引目標(biāo)用戶(hù)？

私域流量這樣玩，3天被動(dòng)引流600+，拉入VIP群500+

新店剛開(kāi)張，第一步要解決引流的問(wèn)題。那么，有什么方法能夠不發(fā)傳單、不搞地推，用低成本的方式讓新客進(jìn)店，還主動(dòng)加到門(mén)店微信個(gè)人號(hào)呢？我們是這樣做的。

      

（活動(dòng)橫幅）

開(kāi)業(yè)時(shí)間是7月17日。在開(kāi)業(yè)的前三天，我們?cè)O(shè)置了一個(gè)預(yù)熱活動(dòng)：加店長(zhǎng)的微信號(hào)，免費(fèi)吃一碗牛肉粉。當(dāng)時(shí)，雖然店鋪還在裝修階段。但是來(lái)往的行人看到這張大的橫幅，都很感興趣，紛紛掃二維碼加微信。

目的：前端讓利，用低價(jià)產(chǎn)品引流，把顧客及時(shí)加到個(gè)人微信號(hào)，這是構(gòu)建私域流量的關(guān)鍵和開(kāi)始。

添加回復(fù)話(huà)術(shù)：直接說(shuō)明福利、電話(huà)、具體地址。

如：恭喜今天添加小店微信的您，獲得 #牛肉丸粿條1份#。7月17日我們就要開(kāi)業(yè)啦！歡迎您當(dāng)天到店品嘗，開(kāi)業(yè)當(dāng)天還有更多優(yōu)惠驚喜哦！電話(huà)：156********，地址：天河區(qū)******(麥當(dāng)勞對(duì)面)

結(jié)果:試業(yè)的三天時(shí)間里，店內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)號(hào)牛小妹被動(dòng)引流粉絲600+，看下圖就知道了。

把人都加到了門(mén)店個(gè)人號(hào)后，接下來(lái)的一步就是利用微信，觸發(fā)老顧客多次回購(gòu)。怎么做呢？

①拉群：初次消費(fèi)后，顧客已經(jīng)對(duì)餐廳有了一定的認(rèn)知。那這時(shí)候，可以向他們?cè)儐?wèn)用餐是否滿(mǎn)意，對(duì)門(mén)店有什么建議等。實(shí)時(shí)溝通，就能和顧客建立一種親密度。接著把他們拉入福利群。

我們把店內(nèi)的營(yíng)銷(xiāo)號(hào)牛小妹的粉絲拉入粉絲群——粿燃牛VIP粉絲群。建立了兩個(gè)粉絲群，3天內(nèi)人數(shù)共計(jì)500+。

              

②群內(nèi)觸發(fā)老顧客回購(gòu)的方法：拉群之后要做什么，才能新顧客成為老顧客，一次又一次到店消費(fèi)？

a、邀請(qǐng)客人進(jìn)VIP群，優(yōu)先推送店內(nèi)優(yōu)惠，給客人營(yíng)造優(yōu)越的VIP服務(wù)體驗(yàn)。例如，還可以每天定期飯點(diǎn)發(fā)紅包，手氣最佳的可以免費(fèi)送一份粿條。

        

b、引導(dǎo)顧客在群里曬單，客戶(hù)好評(píng)持續(xù)觸達(dá)潛在顧客，激發(fā)群內(nèi)其他人的回購(gòu)欲望。曬單➕優(yōu)惠結(jié)合，效果更好。比如：在飯點(diǎn)曬單，饑腸轆轆的人看到美食圖，可能就饞了。這時(shí)候你還發(fā)放優(yōu)惠，如：前10名享受9折優(yōu)惠，很有可能引來(lái)一大波老顧客。

      

c、群內(nèi)發(fā)布活動(dòng)信息，結(jié)合后期復(fù)購(gòu)活動(dòng)落地，有效促進(jìn)二次消費(fèi)。

③門(mén)店微信個(gè)人號(hào)的人設(shè)打造：

為什么要注重個(gè)人號(hào)的打造？因?yàn)閭�(gè)人號(hào)是和顧客發(fā)生持續(xù)聯(lián)系的地方。除了能接受客戶(hù)的信息，更重要的是個(gè)人號(hào)是讓客戶(hù)更加了解品牌的窗口，可以加深門(mén)店與用戶(hù)溝通的橋梁。所以，個(gè)人號(hào)的人設(shè)一定要打造好，可以增加信任感。

微信頭像：頭像是一個(gè)廣告位，可以用門(mén)店負(fù)責(zé)人的頭像或者生活照，也可以放上品牌的Logo等。

昵稱(chēng)：昵稱(chēng)建議不要直接使用門(mén)店，而要采用和門(mén)店品牌有關(guān)系的名稱(chēng)。如果只有單一的店鋪名字，顯得有點(diǎn)單調(diào)，不吸引人，并且少了一點(diǎn)溫度。

個(gè)性簽名：個(gè)人發(fā)展和門(mén)店品牌結(jié)合在一起。可以突出你的身份、價(jià)值、愿景等。

主頁(yè)背景墻：就是你的店鋪門(mén)面。需要具備品牌名稱(chēng)、個(gè)人簡(jiǎn)介、產(chǎn)品名稱(chēng)的要素，增進(jìn)用戶(hù)通過(guò)個(gè)人號(hào)對(duì)品牌的了解。

“還不夠！實(shí)體店玩私域流量的方法還有哪些？”

實(shí)體店想要利用微信，用私域流量帶來(lái)翻倍單子，這里還有更多落地實(shí)戰(zhàn)的方法。

第一：引入個(gè)人微信號(hào)

01、 加老板微信，免費(fèi)獲得一份菜品。這菜品盡量要低價(jià)，但是是店內(nèi)暢銷(xiāo)的。如涼拌菜。

02、結(jié)賬時(shí)加微信，即可享受9折優(yōu)惠。

03、加老板微信，免費(fèi)送一瓶店內(nèi)暢銷(xiāo)飲料。

04、送其他禮物等。

有個(gè)原則就是，這些免費(fèi)福利的成本，能保證后期追回就可以。

第二：拉群，群內(nèi)變著法子吸引

把人拉到福利群、吃貨群、VIP群后，通過(guò)各種新鮮有效的方法引發(fā)顧客二次到店消費(fèi)。比如：

01、群內(nèi)發(fā)紅包，手氣最佳者，可以享受9折優(yōu)惠或者送一份菜品。例如，燒烤店送一份生蠔。那他如果沒(méi)空來(lái)怎么辦？名額可以轉(zhuǎn)讓?zhuān)�還可以保留，只需要發(fā)一個(gè)小紅包，讓別人接下去就行。這樣造成了群里一直有紅包下，同時(shí)也活躍了微信群。

02、群內(nèi)秒殺。例如，6.6元的牛肉粉限量5份，有需要的立刻預(yù)約保留座位。

03、2人成團(tuán)。2人同行，即可贈(zèng)送一碗店內(nèi)好湯，或者贈(zèng)送20元優(yōu)惠券等。

04、飯點(diǎn)曬單。每天到了飯點(diǎn)，引導(dǎo)每次來(lái)消費(fèi)的顧客，例如：“在群里曬單，買(mǎi)單即可再送一份飲料或者享受打折優(yōu)惠。”

當(dāng)顧客在群里曬單后，要主動(dòng)@他，在群內(nèi)說(shuō)明“感謝曬單，送你一份飲料”等，突出曬單有回報(bào)的話(huà)。目的就是為了在飯點(diǎn)吸引顧客的興趣。

第三：群內(nèi)日常互動(dòng)維護(hù)方法

群內(nèi)預(yù)留幾個(gè)小號(hào)，時(shí)常做好群內(nèi)互動(dòng)。例如，時(shí)不時(shí)給群內(nèi)的人分享一些美食的福利信息，本地吃喝玩樂(lè)的攻略。還可以經(jīng)常主動(dòng)詢(xún)問(wèn)一些店內(nèi)訂座、店內(nèi)新品的問(wèn)題。群主就可以主動(dòng)進(jìn)行答復(fù)。這樣也能引起其他人的注意。

第四：巧用鎖客系統(tǒng)

要想持續(xù)讓顧客回購(gòu)，最好把他們都“鎖住”。例如，一家燒烤店，推出“加1元贈(zèng)送1打啤酒”。但是前提是一消費(fèi)只能消費(fèi)若干瓶。這樣做的效果是什么呢？顧客老是惦記著店里還有他遺留的啤酒，下次想要吃燒烤，自然就會(huì)覺(jué)得去那家更實(shí)惠了。

總結(jié)一下，之所以分享這些干貨，主要是希望正在開(kāi)餐飲店、或者任何實(shí)體店的你，能夠掌握一套私域流量的實(shí)戰(zhàn)打法，把生意做到微信上。讓你不用再去苦苦發(fā)傳單、搞地推、花大價(jià)錢(qián)去投廣告，天天試這么多方法，生意還是那個(gè)樣，甚至業(yè)績(jī)下滑。也不用再每天為成倍提高點(diǎn)業(yè)績(jī)發(fā)愁，心情都變好了。

但是，以上介紹的方法只是我們團(tuán)隊(duì)參與運(yùn)作的其中一個(gè)案例。由于篇幅問(wèn)題，不能在這里把更多的實(shí)體店私域流量的落地干貨和操作要點(diǎn)，都分享給大家。