美食拍攝+培訓的結合拳，能打出月賺3萬的創業方向

在朋友圈里有個拍美食很好看的女生，每次看到她拍的照片都感覺食欲大28增，

看到她的這個動態，就讓我想起了一種比較有趣的新職業，就是拍美食照片。

今天分享的項目是蘊藏在這個新的職業的背后的另一個創業項目----美食拍攝培訓。

【1】項目市場

最開始知道這個新職業主要是因為一個22歲的美國大學生Justin Schuble的故事，

Justin Schuble很喜歡拍照，尤其是喜歡拍美食，而后也如愿以償的以愛好為工作的，主要的工作就是應餐廳的邀約，去拍拍美食，然后發到自己的賬號上。

他光靠給美食拍照片就年入7.5萬美元，僅一張照片收費1000到2000美元，就連麥當勞也花2000美元找他拍過照片。

這樣靠吃吃吃、拍拍照就賺錢的新興職業實在讓人不可思議。

他的故事出現在屏幕上更是讓這個新職業出現在大眾的視野，總有很多心動的人也想擁有一份這個好玩的工作，這就是開設美食拍攝培訓班的商機。

現在想這樣開設食物拍攝教程的培訓機構很少，市場空白，在網紅以及Instagram等社交平臺的興起的時候，正是美食拍攝培訓的大好時機。

據辰智數據庫統計，截至2016年第三季度，全國餐廳增至602萬家，面對這么大的基數，如果只是小小一部分的餐廳原意參加美食拍攝的培訓或者需要這方面的人才，怎么算都是一個巨大的市場。

【2】項目的受眾

1.餐廳人員，每個城市的餐廳數量都非常的高，在意識到拍美食上傳平臺后菜品熱銷的好處，總有一部分的餐廳會愿意參加培訓。

2.愛好攝影的人也可以成為培訓對象，一通則百通，不管是什么技能，基本都是師父領進門，修行在個人。對愛好攝影的人來說，可以以拍攝美食為學攝像的入門，然后進行深入的學習。

3.培訓那些也想以拍美食為職業的人，好的照片可以更好的吸引粉絲，對于餐廳來說， 發布一張新菜的照片在這些人的賬號上，新菜就會銷量大增，請他們來拍照是會很樂意的事情。

4.喜歡發朋友圈的人在吃東西的時候，都會有讓朋友圈先吃的欲望，但是也會有拍的不好看的煩惱，培訓課程就可以解決這種煩惱，讓朋友圈高大上起來。

【3】項目操作方法

1.租賃工作室開班：老師的話可以請業余攝影愛好者兼職上課，如果經費允許的話，可以請專業的攝影師是更好的，不過成本會更高，前期建議以高校攝影愛好者兼職為主。

同時培訓班可以與餐廳合作，將學生介紹給餐廳，可以形成雙方獲利的局面。

盈利除了收取培訓費用，還可以售賣鏡頭相機，以及書籍，這些都可以成為收入。

2.在網上開設課程：可以在喜馬拉雅上面做付費的有聲書，或者在網上教學平臺上面開設課程。

3.直接賣教程：在網上收集拍攝美食的技巧還有知識，編輯成冊，包裝成教程，可以掛在淘寶上面銷售，或者百度閱讀上面成為作者發布教程。