生鮮電商前仆后繼 百果園稱已打破行業(yè)虧損魔咒

　　

　　生鮮電商前仆后繼　　本報記者 桂小筍

　　VC/PE們的投資喜好，一定程度上反映了各個行業(yè)在資本市場的狀況與冷熱。

　　據(jù)Wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，今年以來(2017年1月1日至8月17日)，可供統(tǒng)計的VC/PE投資行為記錄共有2552條，投入資金總額共計約2572.5億元。其中，獲得較多注資的領(lǐng)域仍是TMT行業(yè)、信息科技等，而在這些領(lǐng)域中，一些細分行業(yè)獲得投資的情況有了變化。

　　生鮮電商即是如此。從數(shù)據(jù)顯示的情況可知，雖然今年也有歸屬于互聯(lián)網(wǎng)零售、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的項目獲得投資，但和此前的數(shù)據(jù)相比，商業(yè)模式、定位皆有明顯的變化，更多的創(chuàng)業(yè)項目選擇在生鮮鏈條的某一端進行布局。

　　今年以來，生鮮電商集體遇冷的消息時有發(fā)布。

　　而梳理關(guān)于生鮮電商行業(yè)的觀點可知，持續(xù)虧損是困擾全行業(yè)的問題，也有生鮮電商在嘗試從線上走向線下的過程中遇到困難，因此，依靠自身的力量實現(xiàn)盈利，被認為是生鮮電商能繼續(xù)走下去的重要因素。

　　8月16日，《證券日報》記者獲悉，百果園在并購生鮮電商一米鮮一年之后，正式對外宣布，2017年7月份線上單月銷售額突破1.2億元，線上日銷售額峰值達600萬元，線上會員數(shù)突破500萬人，線上月度復(fù)合增長率保持在25%以上，且實現(xiàn)規(guī)模化盈利。

　　“能實現(xiàn)規(guī)模化盈利的主要原因是單店模型之下，線下零售店的固定成本并沒有增加，而線上本身的固定費用率非常低。” 百果園副總經(jīng)理兼新零售負責(zé)人焦岳在接受《證券日報》記者采訪時解釋。

　　來自百果園的資料顯示，公司早在2014年，內(nèi)部就已明確線下開店為線上服務(wù)，開店選址要結(jié)合未來線上業(yè)務(wù)發(fā)展而做決策。如今，以2500多家門店為據(jù)點，百果園不僅構(gòu)建了全國最大的生鮮自提網(wǎng)絡(luò)，還很好地解決了生鮮最后一公里的配送難題。線下為到店顧客提供“望、聞、問、切”的體驗式消費，線上通過自營App+第三方O2O平臺為周圍3公里的顧客提供外賣服務(wù)。

　　百果園在產(chǎn)業(yè)鏈的布局，可以追溯到2005年。其成立了果品供應(yīng)鏈管理公司，不僅負責(zé)水果的統(tǒng)一采購，還直接參與到水果的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。在上游，百果園布局了近230個水果種植基地，并擁有自己的種植技術(shù)、肥料生產(chǎn)等。

　　由于今年生鮮電商的集體遇冷，行業(yè)兼并來臨的聲音也時有閃現(xiàn)，對于未來是否會考慮更多運用并購來增強線上業(yè)務(wù)的疑問，焦岳對記者介紹：“我們對于標準化種植的板塊非常看重，也有投資和參與。”