賣小吃配方，一單利潤4000

大家好，我是峰子。最近發(fā)現(xiàn)圈子里有這樣一位牛人，線下開美食店，同時又變相的在搞“暴利項目”。暴利到一般人深信不疑，結(jié)合主題開篇解釋，人家就是靠賣小吃配方收徒。別不信，為啥明明淘寶幾十塊就能買到各種小吃配方的資料，他卻能做一單4000元的利潤，下面的內(nèi)容慢慢看下去你會明白。

這位兄弟自己外賣店主推的一種小吃叫“鍋盔”，我是南方人還沒吃過這種特色小吃，更沒聽過它的名字。可以肯定一點，北方人特別愛吃。因為他們的正餐都以面食為主，所以類似這種小吃也成為他們眼中的“佳肴”。

我最初是在D音上刷到這樣一條視頻，里面的內(nèi)容是一名男子在街頭做鍋盔，圍觀不少顧客，號主這樣發(fā)的目的是引起準備開小吃店朋友的注意。

我呢，覺得這個視頻拍的還不錯，隨手幫忙點贊+收藏支持。接下來，陸續(xù)在評論區(qū)有粉絲咨詢“在哪里學(xué)”，號主迅速挨個回復(fù)學(xué)習(xí)具體地理位置，并提到來實體店或線上學(xué)都可以。

然后，對于所謂的“鍋盔”這類小吃到底長啥樣?

我上網(wǎng)搜尋了一部分材料，最終找到了還算詳細的一張寶圖。上面打著一條宣傳語：網(wǎng)紅鍋盔，特色小吃。口感：外酥里嫩，油而不膩。據(jù)說只要吃過一次的朋友，會永遠記住那種味道，而且好吃還不貴。

鍋盔實際上是來自陜西的特色小吃，是以下4種小吃的綜合稱呼。

即：經(jīng)典鮮肉(3元/個)，香甜豆沙(3元/個)，梅菜扣肉(4元/個)，野蠻牛肉(5元/個)

重點還是要聊聊這種項目怎么變現(xiàn)

結(jié)合我之前在D音看到的那張作品圖，當有人通過這個渠道加到這位兄弟的VX，實際上就是正式變現(xiàn)的開始。

我仔細了解過，有人要學(xué)鍋盔小吃制作技術(shù)，需要交4000元。學(xué)費包含：各道工序的配方(視頻絕密傳授)+相關(guān)設(shè)備(制作的機器及相關(guān)輔助產(chǎn)品)。

為什么有人肯花4000元來學(xué)這種小吃的配方及購買相關(guān)設(shè)備呢?

說白，這是地道的特色小吃，絕不是市面上很普遍，隨便能買到的美食，越稀有的也就越值錢，泛濫的滿大街都能買到。學(xué)這方面技術(shù)的朋友，一般都會選擇去實體店面對面學(xué)，這樣上手比較快。

看到他收的學(xué)員真的來自五湖四海。如果是一些偏遠受疫情影響，不方便來線下的也可以通過網(wǎng)授模式來學(xué)。

其實，這位兄弟在培訓(xùn)之前早就把各種配方的視頻都完整錄了一套，簡單到報名一位隨手發(fā)過去就可以快速做交付工作。這種模式就跟我們做課程的形式差不多，至于是否要規(guī)避防泄漏或版權(quán)保護得看個人情況來做決定。

至于前期流量怎么獲得?

他的操作也很先進，直接用D音矩陣多號展開拍小吃制作視頻。后臺經(jīng)常爆粉，點完一波是一波，咨詢也源源不斷。

為便于管理不同需求的粉絲，專門搞了幾個群做分類。

很多人學(xué)的目的，就是想好好開個小吃店，生意比同行好，受疫情影響也牽連當下不少同類店陸續(xù)關(guān)門。這些小吃配方一旦學(xué)會，或許能解救一部分渴望傳統(tǒng)生意中再次創(chuàng)造往日輝煌的那幫人。所以，人與人的差異就在這里，好學(xué)的人要命的努力打拼事業(yè)，懶惰的人眼高手低一事無成。

說到小吃配方，像鍋盔技術(shù)在某寶也開始有店家開始出售，賣的還賊便宜，簡直不敢相信自己的眼睛。

當然，你買19.7這套小吃配方教程跟實際找人學(xué)習(xí)是完全不一樣的，當你看了不懂需要有人帶你才能解決一切，這才是培訓(xùn)的核心。就拿我做線上培訓(xùn)課程一樣，如果我的視頻資料被別人拿去低價盜賣，別人雖然花幾十塊買到了我的內(nèi)部教程，但買不到技術(shù)的核心。

技術(shù)的核心是什么?就是需要單獨一對一從0到1進行精細化的輔導(dǎo)，而并非簡單看所謂的視頻課，內(nèi)部教程就能快速上手操作。

并且，教程只有一段時間的時效，更新的不是課程，而是一個人靈活運用方法的思維，只有把這套思考方式掌握，才是真正的學(xué)會。

最后總結(jié)：

培訓(xùn)收費高，并非課程有多值錢，而在于服務(wù)有多精致。喜歡撿漏，低價收購別人高品質(zhì)課程的想法，最終花N多小錢預(yù)算遠遠高于找人學(xué)習(xí)的費用，這是普遍的現(xiàn)象。透過小吃配方這位做培訓(xùn)的兄弟，我是蠻看準他貼心的服務(wù)，一次跟學(xué)員語音就是幾個小時，能做到這樣真心佩服。

作者：峰子 公眾號：峰子筆記