咖啡不重要：中國互聯(lián)網業(yè)敏感地帶的咖啡故事

這不是那個老故事的翻版：“賣給淘金客水喝的那個人成為最終唯一的發(fā)財者”—他們可不是這樣想的。

如果你想把一間咖啡館開到中國互聯(lián)網行業(yè)的敏感地帶，可能沒有比車庫咖啡現(xiàn)在的位置更好的了—東邊隔幾堵墻的寫字樓18層是創(chuàng)新工場；向南半站路是微軟、再右轉是騰訊；往北轉過一個街角就到新浪和愛國者……

這間咖啡館剛剛開張不到三個月，但已成為附近許多創(chuàng)業(yè)者聚會的核心。它開門營業(yè)的時間是從上午9點到晚上9點，不過晚上12點關門也是常事—這要看那天到底有多少個家伙賴著不走。

不過這里最熱鬧的時候還是下午1點到5點這一段。這個時間，該上班的還在上班，喝著辦公室的咖啡，也可能只是純凈水。對于其他小咖啡館老板來說，這是相對可以空一點的時間。

但這里不是。每天，車庫咖啡總是會擠滿了差不多30多個躊躇滿志的年輕人，他們大部分是工程師，每個人都帶著一個筆記本電腦說的東西，演示的文稿，你猜得到，一定是與idea、innovation或者直接與invest有關。

24歲的莫小西就是這群人中的一個。和很多畢業(yè)兩年的工科男生一樣，他看起來有些老實得過分，甚至有點害羞，不習慣直視別人的眼睛。

在2010年據(jù)稱是史上最寒冷的冬天里，這個年輕人正為找不到合適的工作地點而郁悶，也目睹了朋友創(chuàng)業(yè)的艱難—一套普通民宅的租金和水電一年下來共計十幾萬。當時尚未得到天使投資的莫小西聽說蘇要做一個可以成為Open Office的咖啡館，覺得“真可以用雪中送炭來形容”。

2011年的3月，車庫咖啡還沒裝修完，莫小西和他的團隊就手腳麻利地搬進去了。只需要支付每人每天20元的租金就可以在這里辦公、無限制地續(xù)杯……簡直太劃算了，即使是在附近租間小民宅也比這里貴多了。莫小西可不是個有錢人。

一個月后的某一天，莫小西像往常一樣坐在車庫咖啡的“專用座位”上，打開自己搬來的臺式電腦，一邊漫不經心地看著昨天剛剛改過的產品計劃，一邊揉揉太陽穴讓自己別太困。“小莫有人找你”，車庫咖啡館老板蘇從會議室里出來沖莫小西一招手。莫小西心想怎么會有人找我？他依舊表情木訥，“你們聊一下”，莫小西這才反應過來蘇是在給他介紹投資人，但他剛開口磕磕絆絆地說了五分鐘就被迫中止了—號稱最成功的域名投資者蔡文勝也會來車庫咖啡坐坐，他的到來打斷了莫小西。

這里，不光蔡文勝會常來，創(chuàng)新工場的創(chuàng)始人之一汪華和一干分析師也常來。這些人有時還會念叨，“李開復也來過”。反正，那些拿著錢，或者有可能拿到錢，給他們拿去用到自己夢想上的人們都會常來。

在離車庫咖啡館不遠的貝塔咖啡里，剛開業(yè)沒多久，曾有個年輕人特意跑到這里，趕了個大早，在咖啡館還沒開門時就舉著一個寫著“天使”的牌子坐在門口。雖然沒有遇到投資人，但是他的執(zhí)著感動了貝塔咖啡館店長Ken。那個傻乎乎的年輕人25歲左右，他的團隊做了一個手機拍照推圖片的應用，如果再沒有投資人產品就要停了，知道貝塔這里有很多業(yè)界的人，于是來碰運氣。最終，Ken把這個年輕人介紹給一位常來咖啡館的資深創(chuàng)業(yè)者。但沒有人知道后來如何，包括Ken在內。

不同于車庫咖啡的是，貝塔咖啡是以連鎖店的形式來到北京的。支付寶設計師白鴉是這家咖啡館的老板，他在杭州時希望讓朋友們聚會有個更寬敞的地方。這個模式被復制到北京之后被賦予了更多行業(yè)的標簽—這是白鴉當初沒有想到的。

樓上就是創(chuàng)新工場；優(yōu)酷的人常常過來吃飯；騰訊的員工可以在這里打折；許多叫不上名字的團隊在這里一杯咖啡坐一天……貝塔咖啡的店長Ken知道這些年輕人的需求：咖啡店門口提供最新的招聘—他們需要信息；咖啡店提供無線網絡—翻好墻的；咖啡店提供白板和彩筆—辦公用品；咖啡店提供行業(yè)活動場地—交流渠道……

Ken也許不記得莫小西，但是莫小西可對貝塔咖啡舒服的U形大沙發(fā)念念不忘。除了宅在車庫咖啡里，莫小西也偶爾會被朋友們約到貝塔。下午人來人往，非常熱鬧。莫小西對貝塔的深刻記憶除了沙發(fā)，還包括在那里遇到的人—基本都是同行、基本職位都在同一個level、基本誰跟誰都臉熟。

但對那天的莫小西來說，他有點弄不清楚自己是倒霉還是幸運。

訕訕地回到座位后，他一直都在責怪自己錯失良機。但隔天他竟然又見到那位投資人，這次地點改在了書吧—在咖啡館主體中特意隔出來的。當時，他還是一點準備都沒有，連個PPT都沒有。緊張之余，暈頭轉向的莫小西又用了半個小時磕磕巴巴地介紹完自己的想法和團隊之后，拿到了第一筆天使投資。

簽完合同，他把合同頂在頭上，一蹦一跳地回到座位，興奮地在圍脖上猛勁刷屏：“幸運的星期天，晚上買根哈根達斯舔一舔。”蘇后來經常調侃莫小西：“如果你的公司以后上市了，得給我分紅吧。”

莫小西當然是幸運的。他自己也是后來才知道，這是車庫咖啡促成的第一筆投資。

再后來，莫小西和他的團隊用了幾天時間從“暈頭轉向”中清醒過來，繼續(xù)在車庫咖啡里“上班”，以每人每天20元的價錢租下吧臺邊能容納6個人的辦公桌，享用創(chuàng)業(yè)套餐—無線網、打印機，偶爾參加在這里舉辦的行業(yè)活動，以后也許還會成為這里即將添置的按  摩椅和跑步機的第一批使用者……

幸運的人往往相似，不幸的人卻各不相同。一個人獨立堅持做了兩年網站的“孤獨創(chuàng)業(yè)者”Sam有天在車庫咖啡溜達了一圈之后忍不住咆哮：“要是早兩年做這么個咖啡館我就不用痛苦這么久了！”

這就是蘇想做的事情，他希望自己的車庫咖啡成為創(chuàng)業(yè)者成長生態(tài)中重要的一環(huán)。通常情況下，一個投資經理一天能看3到4個項目就已經是高效率了，但是在車庫咖啡，一天能見8到10個。

即將開張的3W咖啡的行業(yè)色彩從名字開始。

最初這家咖啡館的發(fā)起人只想給圈內人找個下班后的去處，打算把俱樂部、互聯(lián)網和咖啡館元素結合在一起。雖然現(xiàn)在還沒有開張，但是微博上一次次公布的股東名單已經吊足了人們的胃口—超過100人、幾乎覆蓋了國內主要互聯(lián)網公司的中高層。搞不好，不用舉牌子，只要進去坐一個下午，就會遇見其中好幾個。就像在Palo Alto人們向你推薦Coupa Cafe時那樣。想起來，就讓那些創(chuàng)業(yè)者們興奮不已。

他們打算開業(yè)后每天傍晚請一位行業(yè)的資深人士甚至是大佬來做大堂經理，可以讓周圍公司里的人們來體會老板為自己端茶倒水的感覺。這個想象出來的場景甚至讓3W的那100位投資者都興奮不已。

通過微博、業(yè)內的口碑以及行業(yè)活動，這些稍顯另類的咖啡館不僅已經不再神秘，而且還積累了不少人氣。但這些咖啡館的店長們都不愿意用明確的數(shù)字說清楚自己究竟賺沒賺到錢—從賺錢這個角度上來說，可能確實有點讓他們難以啟齒。

三家咖啡館在面積上都不算小，房租、水電、物業(yè)、餐飲、人力、以及—咖啡，啟動資金至少在100萬左右。就咖啡的單價來說，這里與星巴克的價格差不多，如果以下午1點到5點一共烹制50杯咖啡來計算，收入差不多在1500元左右。一個國貿咖啡店的營業(yè)額恐怕比它們高出不少。不過它們不在國貿，它們做的事看起來也是星巴克、Costa提供不了的。

Ken感覺自己在心理上身兼數(shù)職。他內心認同股東為行業(yè)做點事情的公益心理；但是作為店長，Ken也不得不關心每天店里的客流量能帶來多少流水。對于咖啡館來說，很簡單：看一眼來了多少人就知道今天過不過得去。現(xiàn)在貝塔咖啡談不上盈利，只能是基本持平。

在貝塔咖啡，Ken最忙的時候差不多有90位客人。他要和來往的熟客們打招呼，要擔心戴眼鏡的服務員太稚氣，要留意坐在U型沙發(fā)上開會的人用不用白板，要猜測門口向里張望的陌生臉孔可能想來找投資人，要盡量讓交談聲較大的一桌不要影響到里面沙發(fā)上正在進行的面試，還要在空閑時間瞥一眼微博上發(fā)布的活動信息有多少人轉發(fā)。

咖啡館是個小生意，尤其是如果身后還有幾十上百個股東的話，如果他還沒有舒爾茨的野心的店—蘇和Ken每天都只要在店里溜達一圈，喝喝咖啡就行了。

但如果你看這些老板的背景—哦，他們可不是以在街角開個咖啡小店為夢想的文藝青年。他們想的不是一個咖啡館這么簡單。

如果就一家咖啡館來說，車庫肯定是賠錢的。但蘇自覺能從那些成功的項目中獲得更多的成就感。所以，他們會常常默念：“錢不是這樣算的。哪怕一個項目成功，價值也是難以計算的。”

這是在中關村科技園的西區(qū)，中國的硅谷，方圓200多平方公里都是高科技企業(yè)，走在路上保不準迎面來的不起眼的小子就是未來的李彥宏、馬化騰……即使是星巴克，Costa這樣全世界都一樣的連鎖咖啡店都洋溢著不一樣的氣氛，因為總有人在談Android、iPhone或者Java。

比起成為下一個百度、騰訊或者蘋果、Google的醞釀地來說，咖啡館的房租、裝修、人力成本就是“浮云”。一旦那群T恤、牛仔褲的年輕人中有一個成功了，這些咖啡館就能成為紀念館，裝個牌子掛在門上都可以的—硅谷就是這樣。

愛迪生大街367號早就成為硅谷著名的觀光勝地，2000年，惠普公司以170萬美元收購了這處住宅；沒有人不羨慕在1998年把自己車庫租給兩個斯坦福的大學生的Susan Wojcicki，這個車庫也被Google買了下來……

車庫曾讓蘋果、惠普、Google等企業(yè)在初創(chuàng)時能以極低的成本創(chuàng)業(yè)；Coupa Cafe和University Cafe這樣的咖啡館則成為了創(chuàng)業(yè)者和投資者的出沒地。這些地方往往聚滿了無數(shù)興高采烈的人，說著其他人聽不懂的東西……或者找到自己的創(chuàng)業(yè)伙伴，甚至莫名被某個人賞識。即使是無名小卒，有時也能在這里碰見Y Combinator的Paul Grham，然后上前打個招呼介紹自己。如果遇到喬布斯，千萬別造次沖上去談項目—偷拍一兩張，放到網上倒是未嘗不可。

那些咖啡館的主人大多都是“硅谷著名人士前創(chuàng)業(yè)者”、“硅谷著名天才前創(chuàng)業(yè)者”……曾經他們希望能在自己常去的咖啡館有一張屬于自己的專座—可以被當作名人故居、明星手印般瞻仰。后來，他們中有些人干脆買下整個咖啡館。

4月末的一個周末，蘇就是喝著咖啡聽朋友Edith說到這些在硅谷類似咖啡館和Open Offcie的現(xiàn)狀。有一天，移動2.0論壇創(chuàng)辦人王利杰發(fā)微博說在美國舊金山見到了I/O Ventures的合伙人Paul Bragiel，走進了真正的“車庫”。蘇激動地在半夜兩點多轉發(fā)了這條微博。

和那些買下咖啡館的家伙一樣，蘇他們也都兼有投資人的身份。他們不是給淘金者賣水的人，手里擁有更大的財富—也就是機會。

在3W，一進門會有一個微博墻，每一位顧客進來簽到就會自動顯示在微博墻上；咖啡和桌子以互聯(lián)網公司的名字命名；墻上預留出許多鏤空，用來放各大互聯(lián)網公司的公仔；定期舉辦和互聯(lián)網有關的活動，無論是發(fā)布會還是技術講座都可以；如果遇到好的投資項目就推薦給股東里的VC……

星巴克可能適合安靜地寫代碼—豆瓣的楊勃就是這樣干的—但它可能并不適合找到投資者或者發(fā)現(xiàn)合伙人。這幾家咖啡館可不缺這些。對于20塊錢過上一天的技術理想男們，這兒可能有幾百萬美元的機會。對于蘇、Ken來說，這里可能是醞釀幾百億美元的地方，沒準還有未來。

所以，沒有人會計較他們賣的咖啡口味到底如何—反正這里沒人會過于在意這一點。

來源:第一財經周刊

發(fā)那么多干嘛？？？暈死